IN.VA. S.P.A. - Stazione Unica AppaltanteGara Telematica000474/2017

PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

(Aggiudicata)
Procedura telematica aperta per l’affidamento del servizio di mensa e assistenza scolastica (refezione e scuolabus) agli alunni della scuola dell’infanzia, primaria e secondaria e di mensa dipendenti per il periodo 01.09.2017 – 31.08.2019.
Tipo di appalto:
Servizi
Settore:
Ordinario
Modalità di realizzazione:
Contratto d'appalto
Tipo di procedura:
Procedura aperta
Modalità di esecuzione:
Telematica (online)
Svolgimento della gara:
Gara in Busta Chiusa
Data di pubblicazione:
10/04/2017 09:31
Codice gara AVCP:
6697408
Contratto escluso:
No
Procedura di scelta del contraente:
Procedura aperta

Categorie

  • 55510. Servizi di mensa

Criteri di partecipazione ed economici

Obbligo a partecipare a tutti i lotti:
Criterio di aggiudicazione:
Offerta economicamente più vantaggiosa (Allegato P - DPR 207/2010 - Contratti relativi a forniture e a altri servizi (lin.spezzata))
Dinamica:
Ribasso percentuale
Decimali:
2
Presentazione delle offerte al netto di IVA:
SI
Valutazione con riparametrazione:
No

Lotti

#OggettoCIGQuantitàImportoAllegatiRichiestePunti prezzoPunti qualità
1SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.201970188309BD1 Servizio€ 278.400,000530,0070,00

Richieste d'invio documentazione

# Documento Tipo richiesta Note
1 Download Documento Allegato A - Domanda di partecipazione (446,50 KB)
Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio disgiunto
2 Download Documento Allegato A bis - Dichiarazioni personali (213,00 KB)
Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio disgiunto
3 Allegato A1 - Documento di identità Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
4 Download Documento Allegato A2 - Dichiarazione dell'impresa ausiliaria (374,50 KB)
Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio disgiunto
5 Allegato A3 - Contratto di avvalimento Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
6 Allegato A3 bis - Dichiarazione sostitutiva attestante il legame giuridico ed economico Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio disgiunto
7 Download Documento Allegato A4 - Dichiarazioni personali Altri soggetti (190,50 KB)
Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
8 Allegato A5 - Atto di costituzione RTI/GEIE/CONSORZIO Amministrativa Facoltativo (zero o un documento ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio congiunto
9 Allegato A5bis - Scansione Procura Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
10 Download Documento Allegato A6 - Dichiarazione di avvenuto sopralluogo (130,34 KB)
Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio congiunto
11 Allegato A7 - Contributo ANAC Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio congiunto
12 Allegato A8 - Garanzia provvisoria Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio congiunto
13 Allegato A8 bis - Certificazione UNI CEI ISO 9001:2008 Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
14 Allegato A8 ter - Certificazioni ambientali Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto
15 Allegato A9 - Mezzi di prova Amministrativa Facoltativo e Multiplo (zero o più documenti ammessi)
Invio telematico
Invio disgiunto

Documentazione allegata

# Documento
1 Download Documento I. Bando di gara (143,66 KB)
2 Download Documento II. Disciplinare di gara (796,70 KB)
3 Download Documento III. Capitolato d'Oneri (153,84 KB)
4 Download Documento IV. D.U.V.R.I. (221,01 KB)
5 Download Documento V. Tabella delle Grammature (988,46 KB)
6 Download Documento VI. Menù primavera/autunno (52,63 KB)
7 Download Documento VII. Menù inverno (51,07 KB)

Date

Inizio ricezione offerte:
10/04/2017 08:35:00
Fine ricezione offerte:
09/05/2017 12:00:00

Comunicazioni della Stazione Appaltante

# Comunicazioni
1

Pubblicata il 10/04/2017 09:37

Spese di pubblicazione

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

Gara: PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

Con la presente, ai sensi dell’art. 5, comma 2 del Decreto Ministeriale Infrastrutture e Trasporti del 2 dicembre 2016, si comunica che le spese di pubblicazione del bando in oggetto sulla Gazzetta ufficiale degli avvisi e dei bandi di gara ammontano ad Euro 544.57 I.V.A. inclusa.

Il Responsabile della Procedura di gara

2

Pubblicata il 27/04/2017 11:49

Precisazione sulle capacità tecniche e professionali

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

Gara: PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

In considerazione dell’importanza rivestita dall’attività di assistenza ai minori nell’ambito della procedura di gara, sia in fase di aggiudicazione (art. 13.1.1 - criteri n. 1 e 2 del Disciplinare di gara) che, a maggior ragione, in fase di svolgimento del servizio (artt. 14 e ss. del Capitolato d'oneri), si ritiene che, per soddisfare il requisito in argomento, i concorrenti debbano dimostrare l’esecuzione di un servizio relativo sia alla ristorazione scolastica che all’assistenza agli alunni.

3

Pubblicata il 27/04/2017 11:55

Precisazione sulla relazione tecnica

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

Gara: PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

Si richiede la presentazione di un progetto/relazione con cui vengano illustrate le modalità di approvvigionamento delle derrate alimentarie e dei prodotti che verranno utilizzati nello svolgimento del servizio. Il progetto, quindi, ha lo scopo di consentire la valutazione della qualità dei prodotti che verranno utilizzati dai concorrenti nella preparazione dei pasti con riferimento particolare all’impiego (ed alla misura di tale impiego), di prodotti biologici, tipici e tradizionali, di quelli a denominazione protetta, nonché di quelli provenienti da sistemi di filiera corta e da operatori dell’agricoltura sociale. Tale progetto costituirà, inoltre, impegno contrattuale in caso di aggiudicazione del servizio.

4

Pubblicata il 10/05/2017 15:16

Convocazione seduta pubblica

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

Gara: PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

La seduta pubblica per la verifica formale delle offerte tecniche è convocata per venerdì 12 maggio 2017 alle ore 09:00'.

Il Responsabile della Procedura di gara

5

Pubblicata il 12/05/2017 16:14

Convocazione seduta pubblica

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

Gara: PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

La seduta pubblica per l'apertura delle offerte economiche è convocata per giovedì 18 maggio 2017 alle ore 09:00'.

Il Responsabile della Procedura di gara

1-5 di 7 1 2

Chiarimenti

# Chiarimenti
1

Pubblicata il 27/04/2017 11:37

Domanda

in riferimento alla PROCEDURA TELEMATICA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO MENSA SCOLASTICA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) AGLI ALUNNI DELA SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PER IL PERIODO 01/09/2017 – 31/08/2019, con la presente chiede:

1) In merito ai requisiti di “capacità tecniche e professionali” richiesti nel disciplinare di gara “……gestione, in forma singola o plurisoggettiva, negli ultimi tre anni (2014/2015/2016) dalla data di pubblicazione del bando di gara di almeno un servizio analogo a quello oggetto del presente appalto con indicazione degli importi…” , si chiede se tale possa essere soddisfatto con la dimostrazione dell’esecuzione di servizi della categoria prevalente, nello specifico ristorazione scolastica, di cui al “capo 1”, oppure occorre dimostrare l’esecuzione del servizio anche per assistenza agli alunni, “capo 2”.

2) al fine di adempiere a quanto sancito dall’art. 2112 dal c.c. nonché, dall’art. 29 della legge 276/2003 e dagli artt. 346 e ss del CCNL a cui la scrivente deve attenersi, l’elenco del personale impiegato c/o l’appalto in oggetto al fine di poter formulare propria migliore offerta, richiede le seguenti informazioni:

- tipologia contrattuale in essere, con la specifica di: mansione, livello, mote ore settimanale, eventuali scatti di anzianità e/o eventuale elemento conglobabile alla retribuzione di base, se trattasi di contratto full- time o se trattasi di un part-time verticale e/o orizzontale;

- in riferimento alla durata del contratto, se a tempo indeterminato e/o determinato, con l’indicazione di eventuale maturazione di scatti di anzianità, ovvero la data ultima di assunzione, per verificare se il dipendente è soggetto ad assorbimento;

- dichiarazione di avvenuta iscrizione al Fondo Assistenza Sanitaria Integrativa EST;

3) planimetria dei locali di preparazione pasti (cucine) e dei locali di somministrazione (refettori)

RISPOSTA

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

1) In considerazione dell’importanza rivestita dall’attività di assistenza ai minori nell’ambito della procedura di gara, sia in fase di aggiudicazione (punto 13.1.1 - criteri n. 1 e 2) che, a maggior ragione, in fase di svolgimento del servizio (artt. 14 e ss. del capitolato), si ritiene che per soddisfare il requisito in argomento i concorrenti debbano dimostrare l’esecuzione di un servizio relativo sia alla ristorazione scolastica che all’assistenza agli alunni.

2) Trasmesso in allegato l'elenco dei dati del personale in servizio.

3) Trasmesse in allegato le planimetrie.
Download Allegato comunicazione-t14051i0a2323e12958.pdf
Download Allegato comunicazione-t14051i0a2323e12958_1.pdf
Download Allegato comunicazione-t14051i0a2323e12958_2.pdf

2

Pubblicata il 27/04/2017 11:42

Domanda

- Indicazione dell’attuale gestore del servizio e prezzi allo stesso riconosciuto, per le prestazioni oggetto d’appalto;

- Elenco del personale alle dipendenze dell’attuale gestore per lo svolgimento del servizio oggetto d’appalto, comprensivo del monte orario lavorativo giornaliero/settimanale ed eventuali scatti d’anzianità.

RISPOSTA

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

L’attuale gestore del servizio è la Società Cooperativa Noi & gli Altri di Aosta.

I prezzi attualmente riconosciuti per le prestazioni oggetto dell’appalto sono i seguenti:

- pasto tipo A alunni scuole (1° + 2° con contorno + frutta + acqua + pane)= € 5,27+ IVA;

- pasto tipo A dipendenti + docenti(1° + 2° con contorno + frutta + acqua + pane)= € 5,71

- pasto tipo B dipendenti (1° + frutta + acqua + pane)= € 3,95 + IVA

- pasto tipo C/D dipendenti (2° con contorno + frutta + acqua + pane)= € 5,27 + IVA

- Costo orario per Servizio assistenza alunni: € 16,66 + IVA

L'elenco del personale è trasmesso in allegato.
Download Allegato comunicazione-t14051i0a2323e12958_3.pdf

3

Pubblicata il 27/04/2017 11:44

Domanda

In merito all'elaborazione del progetto tecnico, si chiedono chiarimenti in merito al criterio n. 5 Qualità dei generi alimentari.

Pertanto si chiede che cosa s'intende per: Presentazione di un progetto sulla qualità dei generi alimentari con particolare riferimento a quella di prodotti biologici, tipici e tradizionali, di quelli a denominazione protetta, nonché di quelli provenienti da sistemi di filiera corta e da operatori dell’agricoltura sociale.

RISPOSTA

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

Si richiede la presentazione di un progetto/relazione con cui vengano illustrate le modalità di approvigionamento delle derrate alimentari e dei prodotti che verranno utilizzati nello svolgimento del servizio. Il progetto, quindi, ha lo scopo di consentire la valutazione della qualità dei prodotti che verranno utilizzati dai concorrenti nella preparazione dei pasti con riferimento particolare all’impiego (ed alla misura di tale impiego), di prodotti biologici, tipici e tradizionali, di quelli a denominazione protetta, nonché di quelli provenienti da sistemi di filiera corta e da operatori dell’agricoltura sociale. Tale progetto costituirà, inoltre, impegno contrattuale in caso di aggiudicazione del servizio.

4

Pubblicata il 02/05/2017 17:31

Domanda

Buongiorno,

rispetto al Criterio 5 del disciplinare si chiede cosa si intende per "operatori dell'agricoltura sociale"

RISPOSTA

Ente committente: IN.VA. S.P.A.

Stazione appaltante: Stazione Unica Appaltante

PROCEDURA TELEMATICA APERTA AFFIDAMENTO SERVIZIO MENSA E ASSISTENZA SCOLASTICA (REFEZIONE E SCUOLABUS) ALUNNI SCUOLA DELL’INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA E MENSA DIPENDENTI PERIODO 01.09.2017 – 31.08.2019 per il Comune di Morgex

Per operatori dell'agricoltura sociale si intendono i soggetti indicati dall'art. 2 della legge 18 agosto 2015 n. 141 "Disposizioni in materia di agricoltura sociale".